5 Haziran 2012

Yemek Dosyamı Açıyorum...


Birkaç gündür bol bol blog dolaşıp, yorum yaptım sadece. Bazen birşey yayınlamam gerektiğini unutuyorum:) Dün de sevgili nihal hanım'ın çalışmalarının arasında görünce süslenmiş bir ajanda, ben de yemek defteri hazırladığımı söylemiştim, hani nerde? diye sormuş. İşte burada:))
Ve yemek dosyamı açıyorum...
Yemek tariflerini saklamak istediğim bir dosya, bu kadar süslemeye gerek var mıydı?
Vardı tabi, içinde o kadar değerli bilgiler var ki haketti bu kadar süslenmeyi. Birkaç yıl öncesine kadar yemek yapmayı hiç sevmezken, yapmak zorunda kalınca, bir yemek yapma sevdası başladı bende, durdurabilene aşkolsun. Beğendiğim tariflerin hemen çıkışını alıyorum. Zamanla bunlar birikti, güzel bir dosyada toplamak lazımdı:) İşte o güzel dosya:))
Mutlaka blog veya site adını belirtiyorum sayfada. Denenen tarifler blogda yayınlandığında teşekkür etmek gerek sahibine... Sırada birkaç yayın var mesela:)))
Buradakilerden biri denendi, ikisi de birçok tarif gibi denenmeyi bekliyor:)

Dışında fisto, kurdele, fiyonk ne ararsanız var:)
İçinde de tatlı, tuzlu, börek, çörek, çorba, yemek tarifi herşey var:))

Emeği geçenlerin ellerine sağlık...

Fotoğraflarda görünen tarifler, annemineli, bir kaselezzet, dilekmutfakta ve ufuk mutfakta'nın tarifleri. Defterin için de ise buradan adımı sayamayacağım kadar blog var. Yaptıkça yayınlarım, teşekkürlerimi ileterek.
Pin It

66 yorum:

  1. Valla ben bayıldım, süper olmuş, ellerine sağlık canım:)) Benim de bir an evvel böyle bir çalışmaya girmem lazım çünkü evde pc çıktısı şeklinde duran tariflerim hiiççç de hoş gözükmüyorlar:) sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. derya teşekkür ederim:) çabuk dağılıyordu, şimdi gayet derli, toplu:)
      sevgiler

      Sil
  2. Aman allahım o ne güzel, ne özel bir dosya. İnsanın yemek yapasını getirir, iştahını arttırır. Asortikcim çok güzel olmuş ellerine sağlık, sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. ebygale, yemek yapma isteğim tavan yapmış durumda:)) iştahım hiç eksilmiyor zaten:) teşekkür ederim.
      sevgiler

      Sil
  3. Ayyyyy işte süslenmiş defter diye buna denir. Cici kadınların mutfak defterleri böyle olur :)) Bayıldım.
    Benim taaaa milattan sonra 1978 de aldığım Gönül Candaş yemek kitabımın halini anlatmak mümkün değil, bir gün utanmazsam yayınlarım.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nihal, teşekkürler. sevindim beğendiğine:) utanmak ne demek, demek ki kullanıyorsun, gururla yayınla bence:)
      sevgiler

      Sil
    2. Yanlış anlatmışım, onu hiç süslemedim. 30 küsür yıl önce kaplamıştım sadece. Bütün yaprakları sırttran ayrıldı, yaprakların kenarları sapsarı ve lime lime :)))) Hani birileri evde bulsa, beni tarihi eser saklamaktan içeri atarlar :)))

      Sil
    3. sevgili nihal sen beni güldürdün, allah'ta seni güldürsün.
      seni gidi tarihi eser kaçakçısı seni:)))
      kullanılan kitabın lime lime olması normal.
      ne kadar kullandığını görürüz, yayınla:))
      anladım ben seni:)
      öpüyorum

      Sil
  4. Çok tatlı bir dosya olmuş, her bayana lazım:))sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Elişi Defteri, elişlerinin piri olan sizler beğeniyorsanız ne mutlu bana:) teşekkür ederim.
      sevgiler

      Sil
  5. Ay bayıldım ben buna.nasıl güzel bir fikir nasıl cici nasıl asortik bişey olmuş anlatamam.şahane bir fikir çalsam mı acep...süpersin.çok öpüyorum canım.sevgilerimle

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. smilena'cım beğendiysen yap tabi. gayet kolay oldu da. ben süsleyeceğim diye epey oyalandım:)) sağol canım sen de süpersin:))
      öptüm seni

      Sil
  6. Yemek yapma konusunda çok yetenekli değilimdir ,böyle bir defter acaba bende de yemek yapma isteği uyandırırmı.Defter çok şık olmuş çok beğendim ellerine sağlık ayrıca duyarlılığın için tebrik ederim.Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mehtap'çım ben de yeteneğimin farkında değilmişim:)) hiç sevmezdim, bilmezdim de birşey. benim sevdam bu defterden önce başladı, defterle de perçinlendi:)) beğendiğine sevindim.
      teşekkür ederim:)
      emek saygı gerektirir diye düşünüyorum...
      sevgiler benden de...

      Sil
  7. ama bu yemek dosyası o kadar güzel olmuşki ben bozulmasın diye birsey bile yazamazdım heralde:))

    ellerine sağlık, çok şık olmuş..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Koca-man ve Karısı çok teşekkür ederim. yeterki kullanalım, bozulsun yine yaparım. ama birşeyler yapıp birilerini mutlu etmek çok güzel:) olan deftere olsun:))
      sağol canım...
      sevgiler

      Sil
  8. Ne güzel bir dosya bu böyle. Bende oğluşlarım için internetten araştırıp bulduğum yada normal tariflerin üzerine notlar alarak bebek yemeklerine çevirdiğim sayfalardan oluşan bir dosya hazırlamıştım eskiden ama bir süre sonra rutine dönen pişirme süreci bu dosyayı rafa kaldırmama neden oldu. Sizin dosyanızı görünce en azından hatıra olarak saklamak için kendi dosyamı ele almam gerektiğini düşündüm.harika fikir için teşekkür ederim.Sevgilerle....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Begonvil, o zaman sizin de en az bir dosyalık doküman var elinizde:) ben de rutine dönmesinden korkuyorum ama işte bu defter onu engelliyor. bakıyorum, eşime gösteriyorum ondan sonra yapıyorum. ya da kendim veya konuklarım için yapıyorum:))
      bir fikir oluşturduysa ne mutlu bana:)
      sevgiler benden...

      Sil
  9. harikaaa :) bende yapıcam iznin olursa pek güzel fikirmişşş dosyayı kendin yaptın herhalde :) süper süper

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. *ssdesignbutik teşekkürler. ne demek iznim olursa. beğenip yapacak olman mutlu etti beni.
      dosyayı kırtasiyeden alabilirsin. 50-200 yapraklıya kadar olanları var. içinde çok ince şeffaf yapraklar, arasına yerleştiriyorsun tariflerini:)) sonrada süslüyorsun, hepsi bu kadar:)
      kolaygelsin şimdiden:)
      sevgiler

      Sil
    2. kuzummm teşekkür ederim artık yeni gelin olacak kişi olarak tarifleri doldururum .Yaptıkların beğendiklerin varsa paylaş bizimledde :D

      Sil
    3. *ssdesignbutik, rica edererim canım benim. sevindim yeni gelin adayı olmana:) hayırlısı olsun.
      birkaç tarif var "asortik mutfak" başlığı altında:)
      sevgiler

      Sil
  10. Aaa... ama çok fazla güzel bu. Dosya mı yani bu şimdi. O bildiğimiz, içinde teli olan klasör mü.. Bak şimdi. Fena halde kıskandım. Hem dosyayı hem dizaynı.. Hatta hem de masa örtünü... Yok yok.. Duramam. Yapmalıyım şimdi bir yemek klasörü. Ah başıma iş çıktı. Yarım kalanlar beklesin azıcık daha. Sağol Nagehan. Ellerine sağlık. İnan çok beğendim çooookkkk ..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Gülsüm'cüm fazla güzelse, fiyonk ve kurdeleyi koparayım mı?? az güzel olsun:)) güldürdün beni, çok yaşa emi:)) Klasör değil, içinde şeffaf yaprakları var, yaprakların içine kağıtları yerleştiriyorsun. kirlenmiyor, buruşmuyor, kullanışlı birşey. klasöre de uygulanabilir. maksat süslemek değil mi?:) haydi bakalım ne güzellikler göreceğiz:)) kolaygelsin...
      öpüyorum seni

      Sil
  11. Şimdi benim sıkıcı defterim bunu görse kıskanmaz mı? Ellerine sağlık, bu defter bende olsa mutfaktan çıkmazdım heralde insan içi açılıyor görünce.Bana yeni bir proje mi gözüktü ne:)
    Sevgiler!

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. kitana'cım, senin en azından bir defterin varmış. yok yok defterle, kitapla olmuyor. ablam bana ne kitaplar, ne defterler verdi de hiç ilgilenmedim o zamanlar, ama şimdi bak bir dosya doldu neredeyse, kendim arayıp buluyorum ne yapabilirim diye:) sevmeli insan, istemeli:)
      olan defterini süsle yeter:)) kolaygelsin sana şimdiden:)
      öptüm seni

      Sil
  12. ne güzel bir dosyaymış o...çok asortik görünümü var :)) süslü oldumu bişey değmeyin keyfime. mutluluk tadında tarifleriniz hayat bulsun inşallah.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. elif'çim, hiç sorma bazen süs işinde coşuyorum:)) teşekkür ederim. amin, inşallah.
      öpüyorum seni:)

      Sil
  13. Çok güzel ve toparlayıcı olmuş.Tariflerinize çimdik çimdik sevgi de katmayı unutmayın.Yaptıkça da paylaşın.Sevgiler size..:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. canan teşekkürler:) bolca sevgi var, avuç, avuç:)) paylaşıyorum ara ara, devam edeceğim:)7
      öptüm sizi:)

      Sil
  14. Dışı da içi de yakıyor Asortik :) Defter çok şirin gözüküyor. Yaptığın yemekleri görmeyi de sabırsızlıkla bekliyoruz. Öpüyorummm

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Deniz'cim hiç sorma:)) teşekkür ederim. var birkaç tane yayınladığım yemek "asortik mutfak" başlığı altında:))
      sevgiler canım benim.
      öptüm seni

      Sil
  15. Senin neden iştahın açık belli oldu:))
    Bu ne süs püs:) Hoş duruyor ama bana sen yapar mısın dersen bir düşünürüm sanırım:)
    Üşenirim bu kadar süslemeye de ondan. Yıllardır kullandığım klasörlerim var, bildiğin ilk alınmış haliyle duruyor. Aynı şekilde şeffah içlerine tarifleri koyuyorum.
    Görse istifa eder görevinden:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. semi'cim hep kendim için çalışıyorum mutfakta:)senin "mutlu elleri"nin değdiği hiçbirşey görevinden istifade etmez. merak etme sen:) öptüm seni.

      iyisin di mi biraz daha?

      Sil
  16. Canım iyi ki açmışsın dosyayı, içinden ne lezzetler çıkacak bakalım:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. selma'cım, yaptıkça yayınlıyorum. yayınlamaya da devam edeceğim:)) bakalım, bakalım;))
      sevgiler

      Sil
  17. çok güzel ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Serap çoban teşekkür ederim.
      sevgilerimle

      Sil
  18. Çok hoş birşey planlamışsın tebrikler canım hepimizin çok işine yarayacak çünkü hepsi denenmiş lezzetler emeği geçen sen de dahil olmak üzere tebrikler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. FERİDECO teşekkürler canım. evet hepsi ustaların ellerinden çıkan lezzetler. ben de bir çırak olarak birşeyler yapmaya çalışıyorum:)
      sevgiler

      Sil
  19. Ben de uzun süredir böyle bir şey hazırlamayı düşünüyordum; ama bu kadar güzelini hiç hayal etmemiştim, ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Nesrin, daha güzelini yapacağından hiç kuşkum yok:)
      teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  20. Harika bir dosya olmuş, fikir nefis. Eline sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Füsun teşekkür ederim:)
      sevgiler

      Sil
  21. Benimde uzun zamandır yapmak istediğim bişeydi biliyomusun? :) fakat ben bu kadar güzelini yapamam inan. Ellerine, fikrine sağlık, çok beğendim :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aslı bu kadarını değil, daha güzelini yaparsin biliyorum ben:))
      teşekkür ederim canım. sağol
      öpüyorum seni

      Sil
  22. süperr , harika olmuş ellerine sağlık , içindeki lezzetlerde eminim şahanedir . içi lezzetli dışı lezzetli harika bir tarif olmuş

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. elif'çim sağol canım. içindeki lezzetler varya hepsi bomba gibi valla. hepsini yapar da yersem, yürüyemem yuvarlanırım artık:))
      öptüm seni

      Sil
  23. ben niye bunu düşünemedim ...hemen bir tane de ben yapacağım ..çok şık -süslü -kokoş bir defter olmuş ...sevgiyle sağlıkla kal ...*-*

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. *kelebekana, yapacağın defter bundan az kokoş olmaz diye düşünüyorum:)) haydi kolaygelsin sana. bitince görürüz değil mi?? :)
      sevgiler *-*

      Sil
  24. harika olmuş ne güzel bir fikir bendede bir dolu tarif hep dağınık ellerine sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. gönül teşekkür ederim. sen de bu şekilde biraraya toplayabilirsin:))
      sevgiler

      Sil
  25. Sana misafirliğe gelirsem bu cici dosyanın 18.sayfasındaki tariften istiyorum,haberin olsun.Kelle paça çıkmaz umarım :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. hümeyra'cım merak etme o dosyanın içine giremez bile kelle paça tarifi:))
      sen gel bütün sayfalardaki tarifleri yapar yediririm sana, büyük bir zevkle:)
      öptüm seni

      Sil
  26. ya bu ne şeker birşey olmuş böyle, ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. lupinin annesi teşekkür ederim. sevindim beğendiğine:)
      sevgiler

      Sil
  27. Merhaba,dosyanız ne kadar güzel olmuş. İşyerindeki sıkıcı klasörleri kaplamak geldi içimden.Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. sabiha merhaba, iyi fikir kaplayın bence, güzel olur. şimdi bu dosyada "beliş"in tarifide yer alacak:)))
      teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  28. Defter çok güzel olmuş. Denediğiniz tariflerin yayınlarını dört gözle bekliyorum. Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevginin Ruhu yapıp yayınladıklarım var "Asortik Mutfak" başlığı altında bulabilirsiniz:)
      teşekkürler
      sevgiler

      Sil
  29. Of, yemek yapmayı adam gibi bilmeyen biri olarak bazen çok özeniyorum şöyle dosyalar hazırlamaya. Benimkiler çıktı halinde orada burada sürünüyor vakitsizlikten :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ponti'cim, benimkilerde sürünüyordu, toplandılar bir araya:))
      biraz zaman ayırman yeterli:))
      sevgiler

      Sil
  30. Harika bir defter olmuş eline sağlık asortikcim,adına yakışmış :)
    Ama ben şimdi kendimden vee 20 yıllık defterimden utandım :/
    O defterden şimdi ne güzel tarifler çıkar,bize de uygulamak düşer:))
    Sevgiyle kal..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Noyumberry'cim çok teşekkür ederim:)
      yirmi yıl sonra bu defter de böyle kalmaz sanırım, sıkma canını:)
      öpüyorum seni:)

      Sil
  31. ne güzelmiş defteriniz.
    bende de var yemek defteri.
    annemin keki, teyzemin kurabiyesi gibi.
    :)
    ama sizinki çok şık.
    :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. deeptone, yorumlarınla çıkarma yapmışsın resmen:) çok sevindim:)
      senin defterinde de güzel tarifler varmış:)) teşekkürler.
      sevgiler

      Sil

yorumlarınız cevapsız kalmaz.
♡ sevgiyle kalın ♡


nagehan kadıoğlu öge
asortik

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...