İkinci el eşya satılan dükkanları, bit pazarlarında, antika pazarlarında dolaşmaktan keyif aldığımı bilmeyen kalmamıştır sanırım. Özellikle bit pazarından aldığım ve üstüne birşeyler katarak, ben yaptım oldu demek ayrı bir keyif benim için.
Yine bit pazarında dolaşırken görmüştüm bu zeytinli çerçeveyi. Kimsenin ilgisini çekmeyecek olan bu çerçeveyi elime aldığımda aklıma neler geliyor, neler yapılabilir kısmını düşünmek beni mutlu eden yanı. Eşim ilk zamanlar elimi attığım herşeye bu ne ya, ne yapacaksın bunu, çöpçü gibisin eleştirilerine hiç aldırmadım. Çünkü ben gördüğüm ve almak istediğim eşyaya, objeye göründüğü gibi bakmıyorum, nasıl olacağını, neler yapabileceğimi düşünerek bakıyorum. Eşimle aramızdaki fark bu. Artık O'da alıştı, sesini çıkarmıyor. Buradaki en büyük dezavantajımız bazen gerekli olmayan şeyleri de toplayabiliyorum:) O kadar olsun alırken ve yaparken çok mutlu oluyorum ama:)
Çerçevenin ilk hali buydu ve de çok kirliydi tabiki. Alıp eve getirdiğim herşey iyice yıkanıp dezenfekte etmeden işe başlamıyorum. O çamaşır suyuyla temizlenip yıkanacak mutlaka. Neyse görüldüğü gibi çerçevenin üst tarafındaki tahtası eksik. Oraya birşeyler yapılmalıydı. Mevsim sonbahar ve doğada ne ararsanız var. Kopmuş bir sarmaşık dalı bu işi görebilirdi. Çünkü şekil verilebiliyordu. Dalı eve getirip saçörgü yapıp üstüne kemer olarak silikonladım. Daldan kalan minik parçaları da çerçevenin etrafına silikonladım. İnce halatta kullandım. İşte size doğal mı doğal bir çerçeve. Country seviyorsanız, işte budur:)
Yeni kendin yap projelerinde görüşmek üzere hoşçakalın, sevgiyle kalın.
25 Ekim 2016
20 Ekim 2016
Evde Koltuk Kaplama
Yaratıcılık ihtiyaçtan doğar, gelişir ve aktarılırmış. Örnek ben:))
Daha öncede defalarca belirtmiştim küçücük evimiz için bitmez tükenmez arayış, uğraş içerisinde olduğumu. Bir de birçok şeyi kendim yapma hevesim var. Özellike son yıllarda yapabileceğim hiçbirşeye tonlarca para vermek istememem de çok etkili bu durumda.
Geçen günlerde minicik koltukları bulunca işte bunlar dedim. Koltukları kaplatmayı düşünüyordum, düşündüğümden fazla fiyatı duyunca vazgeçtim. Kayınvalidem yaparız biz bunları deyince hemen kumaş araştırdık, beğendik hatta. İnternetten de sipariş verebilirdik fakat yerlerinin Bursa'da ve bize yakın olduğunu öğrenince gittik yerinden aldık. Bursa Buttim'de Evimstil.
Koltuk kaplama için zımba makinesi gerekliydi onuda mahalledeki hırdavatçıdan aldım.
Koltuğun önce bir tanesini söktüm, çıkan kumaşları kalıp olarak kullanacağımız için hırpalamadan çıkarmaya özen gösterdim. Kalıpları çıkarıp kesme işini kayınvalidem yaparken ben de bir yandan boyamaya başladım. Boyamız klasik Polisan Home Cosmetics Anti Aging X1 Beyaz. Koltuklarınz ahşap kısımları siyah olduğu için birkaç kat boyamak zorunda kaldım. Boya işlemi bitip kaplamaya sıra geldiğinde biraz zorlandık çünkü koltuğun yaslanma yeri düz olmadığı için kumaşı verev kesmemiz gerekiyordu, fakat desenimiz verev kesmeye uygun olmadığı için mecburen düz olarak uygulamalıydık, küçüçük pli yapıp eski yerinden zımbalayarak monte ettik. En zorlandığımız kısım bu oldu. Kumaşınız çiçekli veya düz olursa bu kadar zorlanmayabilirsiniz.
Alt minderini de eskisinden kalıp çıkararak kesmiştik, diktim ve tahtasına zımbalayarak tamamladım.
Koltuğun arka kısımlarını hiç sökmeyip üstünden çizerek kalıp çıkardık. Silikonla yapıştırıp, paylarını ahşabın altına sıkıştırarak tamamladık.
Daha öncede defalarca belirtmiştim küçücük evimiz için bitmez tükenmez arayış, uğraş içerisinde olduğumu. Bir de birçok şeyi kendim yapma hevesim var. Özellike son yıllarda yapabileceğim hiçbirşeye tonlarca para vermek istememem de çok etkili bu durumda.
Geçen günlerde minicik koltukları bulunca işte bunlar dedim. Koltukları kaplatmayı düşünüyordum, düşündüğümden fazla fiyatı duyunca vazgeçtim. Kayınvalidem yaparız biz bunları deyince hemen kumaş araştırdık, beğendik hatta. İnternetten de sipariş verebilirdik fakat yerlerinin Bursa'da ve bize yakın olduğunu öğrenince gittik yerinden aldık. Bursa Buttim'de Evimstil.
Koltuk kaplama için zımba makinesi gerekliydi onuda mahalledeki hırdavatçıdan aldım.
Koltuğun önce bir tanesini söktüm, çıkan kumaşları kalıp olarak kullanacağımız için hırpalamadan çıkarmaya özen gösterdim. Kalıpları çıkarıp kesme işini kayınvalidem yaparken ben de bir yandan boyamaya başladım. Boyamız klasik Polisan Home Cosmetics Anti Aging X1 Beyaz. Koltuklarınz ahşap kısımları siyah olduğu için birkaç kat boyamak zorunda kaldım. Boya işlemi bitip kaplamaya sıra geldiğinde biraz zorlandık çünkü koltuğun yaslanma yeri düz olmadığı için kumaşı verev kesmemiz gerekiyordu, fakat desenimiz verev kesmeye uygun olmadığı için mecburen düz olarak uygulamalıydık, küçüçük pli yapıp eski yerinden zımbalayarak monte ettik. En zorlandığımız kısım bu oldu. Kumaşınız çiçekli veya düz olursa bu kadar zorlanmayabilirsiniz.
Alt minderini de eskisinden kalıp çıkararak kesmiştik, diktim ve tahtasına zımbalayarak tamamladım.
Koltuğun arka kısımlarını hiç sökmeyip üstünden çizerek kalıp çıkardık. Silikonla yapıştırıp, paylarını ahşabın altına sıkıştırarak tamamladık.
Kaplama işi bittikten sonra kabara ile süslemek istedim. Malzeme almaya gittiğim Yılmaz Sünger'de şerit kabara aldım. İşimizi çok kolaylaştırdı.
Kabara nedir?: Kumaş kaplı mobilyanın kenarındaki şeridin üzerine ara verilmeden çakılan süslü çivi.
Bir
haftalık tatilinin 2-3 gününü koltuk kaplamakla geçirdiği için anneme
(kayınvalideme) bir kez de buradan teşekkür eder, sevgilerimi
gönderirim:)
İşte
bu kadar emek, uğraş ve iki tane güzel koltuk.
Yani
mutlu son:))
Sevgiyle kalın...
17 Haziran 2016
Kot Pantolondan Kendin Yap (DIY) Projesi
Tam bir şeyi atacakken düşünürüm birşey olur mu bundan diye ve inanın oluyor. Yeterki birşeyler yapmak isteyin. Kot pantolonlardan da gördüm ki yapabilirmişim ve çok kullanışlı birşey olurmuş:)
Birkaç tane kot pantolon cebi ve bir pantolonun boydan, boya bir paçası yeterli oldu, kot pantolon değerlendirme ve geri dönüşüm için.
Kot pantolonun paçasını cebini sökmeden kestim. Sabit kalan cebin altına diğer cepleri alt, alta silikonla yapıştırdım, en üstüne de kot pantolonun biritlerinden birini tutturdum askı yeri olarak, hepsi bu kadar işte. Dikiş yok, kes, yapıştır var sadece, en pratik olanından:)
Siz de pratik bir geri dönüşüm projesi yapmak isterseniz, veya böyle bir düzenleyici isterseniz hemen başlayın. Hatta aynı işlemi yatay olarak da yapabilirsiniz.
Çocuk odaları için çok kullanışlı olur mesela, ceplerin üstünü dilediğiniz gibi süsleyip eğlenceli hale getirebilirsiniz. Okuma yazma biliyorsa çocuğunuz, numaralandırabilir oyun şekline dönüştürebilirsiniz. 5. cebe pembe çorap, 3. cebe mavi çorap gibi. veya yine ceplerin üstüne renkli birşeyler yapıştırıp, yine o renge uygun çoraplarını veya küçük oyuncaklarını koymalarını isteyebilir, küçük oyunlar oynayabilirsiniz. Ben olsam öyle yapardım:)
Bütün bunları ben kendim için yaparken düşünmemiştim, şu anda yazımı yazarken aklıma geldiği için yazıyorum. Düşünmenin ve uygulamanın sonu yok, ufkumuzu açık tutalım yeter.
Siz bunu okuyan sevgili arkadaşım, "sen olsan ne yapardın" gibi bir soru sorayım, herkes fikrini yazsın, uçuşsun fikirler havada ne dersiniz?
Sağlıklı, mutlu, huzurlu geçsin günlerimiz, iyi hafta sonları.
Sevgiyle kalın...
Birkaç tane kot pantolon cebi ve bir pantolonun boydan, boya bir paçası yeterli oldu, kot pantolon değerlendirme ve geri dönüşüm için.
Kot pantolonun paçasını cebini sökmeden kestim. Sabit kalan cebin altına diğer cepleri alt, alta silikonla yapıştırdım, en üstüne de kot pantolonun biritlerinden birini tutturdum askı yeri olarak, hepsi bu kadar işte. Dikiş yok, kes, yapıştır var sadece, en pratik olanından:)
Siz de pratik bir geri dönüşüm projesi yapmak isterseniz, veya böyle bir düzenleyici isterseniz hemen başlayın. Hatta aynı işlemi yatay olarak da yapabilirsiniz.
Çocuk odaları için çok kullanışlı olur mesela, ceplerin üstünü dilediğiniz gibi süsleyip eğlenceli hale getirebilirsiniz. Okuma yazma biliyorsa çocuğunuz, numaralandırabilir oyun şekline dönüştürebilirsiniz. 5. cebe pembe çorap, 3. cebe mavi çorap gibi. veya yine ceplerin üstüne renkli birşeyler yapıştırıp, yine o renge uygun çoraplarını veya küçük oyuncaklarını koymalarını isteyebilir, küçük oyunlar oynayabilirsiniz. Ben olsam öyle yapardım:)
Bütün bunları ben kendim için yaparken düşünmemiştim, şu anda yazımı yazarken aklıma geldiği için yazıyorum. Düşünmenin ve uygulamanın sonu yok, ufkumuzu açık tutalım yeter.
Siz bunu okuyan sevgili arkadaşım, "sen olsan ne yapardın" gibi bir soru sorayım, herkes fikrini yazsın, uçuşsun fikirler havada ne dersiniz?
Sağlıklı, mutlu, huzurlu geçsin günlerimiz, iyi hafta sonları.
Sevgiyle kalın...
27 Mayıs 2016
25 Kuruşluk Star:))
Yazının başlığını son anda bu şekilde değiştirdim. Gazetelerdeki bazı alakasız haberlere, alakasız başlık atarar ya, onun gibi oldu biraz:))
Bit pazarının yerini öğrendiğimizde sık sık uğrar olmuştuk. Yine öyle bir günde bu iki tane ahşap yıldızı almıştım. Sanırım tanesi 25 kuruştu. Öylece durdular bir süre.
Bilgi olarak yazayım. Bursa'daki Bit Pazarı Vakıfköy'e taşınmış.
Bize epey uzak, ne zaman gideriz bir daha bilemiyorum.
Mutlu ve sağlıklı geçsin günleriniz...
Bit pazarının yerini öğrendiğimizde sık sık uğrar olmuştuk. Yine öyle bir günde bu iki tane ahşap yıldızı almıştım. Sanırım tanesi 25 kuruştu. Öylece durdular bir süre.
Yılbaşı dekorasyonu için melek ve çan aksesuvarları alıp ahşap askılığa astığımda yıldızların bunların yanına yakışacağını düşündüm ve yıldızları beyaz, uçlarını da yaldız boya ile boyadım, arkasından silikon tabanca ile ince urgan ipinden taktım ve diğer aldıklarımla takım haline getirdim. Yıldızlar değerlendi, pano kalabalık ve güzel oldu.
Siz de elinizde olanları değerlendiriyor, kendinizden birşeyler katarak mutlu oluyorsunuz değil mi?
Çünkü böyle olunca hem maliyeti daha düşük, hem de kullanması daha keyifli, emin olun.
Bloguma yeni geliyorsanız biraz dolaşırsanız bu gibi örneklerini bulabilirsinz, ben de geri dönüşüm çalışması çok:)
Bilgi olarak yazayım. Bursa'daki Bit Pazarı Vakıfköy'e taşınmış.
Bize epey uzak, ne zaman gideriz bir daha bilemiyorum.
Mutlu ve sağlıklı geçsin günleriniz...
11 Mayıs 2016
Sunum Önemlidir...
Canım arkadaşım Müge'nin hediye ettiği bu kesme tahtası artık bir sunum tahtası, dekoratif bir obje:)
Bizim evde herşey amacına uygun kullanılmıyor, bazen böyle amacından sapabiliyor:)
Önce iyice zımpara yaptım, çünkü kenarları çok keskindi. O keskinliği biraz yumuşattıktan sonra boyasını yaptım.
Gelişigüzel boyadım, hatta bazı yerlerine fırçayı sürmedim bile:) Tam eskitme havası verebilmek için. Tekrar zımpara yapmama gerek kalmadı. Evdeki yapay çiçeklerle de süsleyince sunum tahtam, dekoratif objem hazırdır:)
Sunum önemlidir:))
Mutlu ve sağlıklı kalın...
Bizim evde herşey amacına uygun kullanılmıyor, bazen böyle amacından sapabiliyor:)
Önce iyice zımpara yaptım, çünkü kenarları çok keskindi. O keskinliği biraz yumuşattıktan sonra boyasını yaptım.
Gelişigüzel boyadım, hatta bazı yerlerine fırçayı sürmedim bile:) Tam eskitme havası verebilmek için. Tekrar zımpara yapmama gerek kalmadı. Evdeki yapay çiçeklerle de süsleyince sunum tahtam, dekoratif objem hazırdır:)
Sunum önemlidir:))
Mutlu ve sağlıklı kalın...
5 Mayıs 2016
...Ve Çalışma Masamız Hazır (DIY)
Daha önce yaptığım ve yayınladığım raflar için kullandığım etiket rulolarının ufak boylarından getirmişti eşim. Farklı birşey yapmak için düşünmüş ve birkaç tane istemiştim fakat sonradan vazgeçince elimde birsürü rulo oldu. Epey düşündüm ne yapayım bu kadar ruloyu, istemiştim de bir kere. Çalışma odamdaki masayı boyayıp yemek masası olarak kullanmaya başlayınca, çalışma masası ihtiyacı oluştu. Masanın üst tablasını evi aldığımızdaki ardiye kapılarını değiştirince iki tane kapı elimizde kalmıştı. Bir tarafı aynalıydı. Önce ruloların bazılarını beyaza boyadım. Daha sonra bir boyalı, bir boyasız olacak şekilde tutkalla birbirine yapıştırdım. Aynı şekilde iki sütun ayak oldu. Yine tutkalla kapının aynalı tarafına yapıştırıp iyice kuruduğundan emin olduktan sonra çevirdim ve işte masa hazır.
Sarı sandalyeyi de ben boyamıştım. Buradan bakabilirsiniz.
Etrafnıza bakın, değişik materyaller bulabilirsiniz. Veya gördüklerinizi sadece göründüğü gibi düşünmeyin, neler yapabilirsiniz onu düşünün.
Mutlu ve sağlıklı geçsin günleriniz...
Sarı sandalyeyi de ben boyamıştım. Buradan bakabilirsiniz.
Etrafnıza bakın, değişik materyaller bulabilirsiniz. Veya gördüklerinizi sadece göründüğü gibi düşünmeyin, neler yapabilirsiniz onu düşünün.
Mutlu ve sağlıklı geçsin günleriniz...
8 Mart 2016
Dekoratif Raf Yapımı (DIY)
Bir süre önce eşimin getirdiği etiket rulolarından ne yapacağımı biliyordum ama ne zaman yapacağımı bilmiyordum. Boyama işi, zinciri, vidası herşeyi hazırdı sadece matkapla rulo ve duvarı delme işi vardı. Benimde kullanamadığım bir el aleti var, o da matkap:) Eve cam balkon yapmaya gelen ustadan rica ettim o işi de öylece hallettik.
Aslında zincir yerine halat kullanmayı düşünmüştüm. Son anda zinciri görünce, bu şekilde de güzel olacağını düşündüm. Güzel de oldu. Ayrıca bu kasnakların küçük boylarından da birşey yaptım ki, efsane... :)) Bir sonraki konu da o olsun:)
Mutlu, huzurlu, keyifli geçsin günleriniz...
Önceden boyadığım ruloların zincirini delinen yerlerden vidalarla sabitledim.
Daha sonra evde olan laminant parçasını testereyle keserek 2 tane raf yaptım.
Rulonun içine raf tutucu çivilerden takarak, rafları da yerleştirdim.
Hepsi bu kadar.
Daha sonra evde olan laminant parçasını testereyle keserek 2 tane raf yaptım.
Rulonun içine raf tutucu çivilerden takarak, rafları da yerleştirdim.
Hepsi bu kadar.
Yapımı basit, keyfi paha biçilmez. Bulunduklar odaya ayrı bir hava kattı bu raflar:)
Aslında zincir yerine halat kullanmayı düşünmüştüm. Son anda zinciri görünce, bu şekilde de güzel olacağını düşündüm. Güzel de oldu. Ayrıca bu kasnakların küçük boylarından da birşey yaptım ki, efsane... :)) Bir sonraki konu da o olsun:)
Mutlu, huzurlu, keyifli geçsin günleriniz...
29 Aralık 2015
Evimizde Yeniyıl Dekorasyonu...
Aralık ayının başından beri evde yeniyılı karşılamak için dekorasyonda ufak tefek değişiklikler, ilave birşeyler yapıyorum kendi çapımda. Evde beyaz renk ağırlıkta. Birkaç tane kırmızı obje çıkardım o bile fazla geldi:) Ayın ortalarında bir kısmını kaldırdım.
Değişiklik en çok da küçücük evimizde konsolun üzerinde ve duvarlarda oluyor. Tekstil ürünlerinde kırmızı birşeyim olmadığını farkettim:)
Bu arada evde boş durmayıp doğal malzemelerden birşeyler yapmayı da ihmal etmedim;)
İnstagram takipçilerim bunlardan anında haberdar olabiliyor. Dilerseniz instagramdan da asortik adıyla takip edebilirsiniz.
Aralık ayı boyunca evimizden birkaç fotoğraf yeniyıl dekorasyonuna dair...
Umarım bu coşkumuz yıl boyu sürer ve güzel bir yıl geçiririz.
Şimdilik hoşçakalın...
Değişiklik en çok da küçücük evimizde konsolun üzerinde ve duvarlarda oluyor. Tekstil ürünlerinde kırmızı birşeyim olmadığını farkettim:)
Bu arada evde boş durmayıp doğal malzemelerden birşeyler yapmayı da ihmal etmedim;)
İnstagram takipçilerim bunlardan anında haberdar olabiliyor. Dilerseniz instagramdan da asortik adıyla takip edebilirsiniz.
Aralık ayı boyunca evimizden birkaç fotoğraf yeniyıl dekorasyonuna dair...
Siz hiç sokaklarda budanmış çam dallarını toplayıp evinize getirdiniz mi? Sonrada onları boş bir çerçevenin içine yerleştirip duvara asıyorsunuz. Çok keyifli oluyor:)) |
Yılbaşı ağcının üstündeki süsleri bir dal parçasına asmıştım. birkaç gün sonra onlarında yeri değişip... |
...budadığım begonvilimin dallarından yaptığım çam ağacına asıldılar:) |
Ben düzenlerim, bıdık oğlumda karşısına geçip hayran hayran bakar:)) |
Bazende önünde durup poz verebilir:) |
Kırmızı yıldız mumluğu bit pazarından aldım:)) |
Gecede ayrı bir keyif:) |
Ve çam ağaçlarım. ortadakiler keçeden geçenyıl yapmıştım, dallarla olanlar yeni yapılanlar. |
Soldaki çorap ve eldiven geçen yıllarda yaptıklarım. bu şirin ve yaramaz geyik ise sevgili fatoş'un marifetli ellerinden çıkıp geldi. çok seviyorum onu, aşık oldum galiba:)) fatoş'un bloğuna bakın derim daha neler yapıyor, neler:) |
Umarım bu coşkumuz yıl boyu sürer ve güzel bir yıl geçiririz.
Şimdilik hoşçakalın...
4 Aralık 2015
Ambalajlı Süt ve Süt Ürünleri Hakkında Merak ettikleriniz Bu Sitede!
Sağlıklı beslenme yaşamımızın her döneminde hepimizin öncelikli konusu. Endişelerimizi gidermek ve sorularımıza cevap bulabilmek adına hemen bir bilene danışmak istiyoruz ve yaşadığımız çağ gereği ilk başvurduğumuz yer genellikle “internet” oluyor. Ancak, internetteki bilgi karmaşasından neyin doğru neyin yanlış olduğuna bir türlü karar veremiyor ve işin içinden çıkamıyoruz.
Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla öncelikli olarak “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.
Sokak sütü, UHT süt, paketli yoğurtlar… derken liste uzayıp, gidiyor. Tıpkı sorularımız gibi… Lezzeti bir tarafa ne kadar sağlıklı ürünler tüketiyoruz?
Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış bir siteye rastladık: http://suthakkindahersey.com/
Süt ile ilgili aradığınız tüm soruların cevaplarını bulabileceğiniz gibi Sizde uzmanlara soru sorabiliyorsunuz. İşte o siteden seçtiğim, süt ile ilgili bilmeniz gereken 2 önemli soru.
Daha fazla bilgi almak için siteyi ziyaret göz atmanızı mutlaka öneririm.
Soru: Evde yapılan yoğurtlar neden daha çabuk ekşiyor?
Cevap: Yoğurdun istenilen kıvam, lezzet ve besleyicilikte olması için mikroorganizmalardan arınmış süt kullanılması, taze maya kullanılması, mayalamanın uygun sıcaklıkta ve sürede yapılması gerekir.
Ev yapımı yoğurtlar bu koşullarda üretilemeyeceği için ve yoğurt yapılan kap kacak ve ortamda bulaşan mikroorganizmalar nedeni ile alkol fermentasyonu yaparak ekşimektedir. Ambalajlı yoğurtlarda ise kullanılan mayanın saf olması dışında üretim ortamlarında hava filtreden geçmekte ve kontrollü ortamda dolum yapılmaktadır.
Soru: UHT işlemi sonucunda probiyotik yani faydalı bakteriler yok olur mu?
Cevap: Sütteki bakteriler probiyotik (bağırsaklar için yararlı) değildir. Bu nedenle çiğ süt, pastörize veya UHT sütler probiyotik bakateri kaynağı olarak nitelendirilemez.
Süt genel olarak bir probiyotik ürün olarak değerlendirilmez. Her gıdanın yararlı olduğu etki farklıdır. Süt daha çok insan beslenmesinde büyümeyi ve gelişmeyi artırıcı özelliği ile ve başta da bebek ve çocukların beslenmesinde önem arz eden bir gıdadır. Buradaki özelliği iyi bir hayvansal protein ve kalsiyum kaynağı olmasının yanında bağışıklık sistemini güçlendirmesindendir. Bu etkiyi de probiyotik mikroorganizmalardan sağlamaz.
Probiyotik bakteriler yoğurt, peynir, kefir gibi fermente olmuş ürünlerde bulunur. Çiğ sütler, pastörize sütler ve UHT işleminden geçmiş paketli sütler probiyotik özellik taşımazlar. Probiyotik fayda elde etmek için yoğurt, peynir ya da kefir tüketmek gerekir.
Bir boomads advertorial içeriğidir.
Sağlıklı gıda tüketimi dendiğinde akla öncelikli olarak “süt konusu” geliyor. Sütün beslenmemizdeki önemi tartışılamaz bir gerçek. Ancak, sağlıklı ve güvenli süt tüketimi konusunda pek çok doğru bilinen yanlışlar ve iddialar bulunuyor.
Sokak sütü, UHT süt, paketli yoğurtlar… derken liste uzayıp, gidiyor. Tıpkı sorularımız gibi… Lezzeti bir tarafa ne kadar sağlıklı ürünler tüketiyoruz?
Geçtiğimiz günlerde süt ürünleri hakkında merak ettiğimiz neredeyse tüm soruları yanıtlayan, Ankara Üniversitesi hocalarının katkıları ile hazırlanmış bir siteye rastladık: http://suthakkindahersey.com/
Süt ile ilgili aradığınız tüm soruların cevaplarını bulabileceğiniz gibi Sizde uzmanlara soru sorabiliyorsunuz. İşte o siteden seçtiğim, süt ile ilgili bilmeniz gereken 2 önemli soru.
Daha fazla bilgi almak için siteyi ziyaret göz atmanızı mutlaka öneririm.
Soru: Evde yapılan yoğurtlar neden daha çabuk ekşiyor?
Cevap: Yoğurdun istenilen kıvam, lezzet ve besleyicilikte olması için mikroorganizmalardan arınmış süt kullanılması, taze maya kullanılması, mayalamanın uygun sıcaklıkta ve sürede yapılması gerekir.
Ev yapımı yoğurtlar bu koşullarda üretilemeyeceği için ve yoğurt yapılan kap kacak ve ortamda bulaşan mikroorganizmalar nedeni ile alkol fermentasyonu yaparak ekşimektedir. Ambalajlı yoğurtlarda ise kullanılan mayanın saf olması dışında üretim ortamlarında hava filtreden geçmekte ve kontrollü ortamda dolum yapılmaktadır.
Soru: UHT işlemi sonucunda probiyotik yani faydalı bakteriler yok olur mu?
Süt genel olarak bir probiyotik ürün olarak değerlendirilmez. Her gıdanın yararlı olduğu etki farklıdır. Süt daha çok insan beslenmesinde büyümeyi ve gelişmeyi artırıcı özelliği ile ve başta da bebek ve çocukların beslenmesinde önem arz eden bir gıdadır. Buradaki özelliği iyi bir hayvansal protein ve kalsiyum kaynağı olmasının yanında bağışıklık sistemini güçlendirmesindendir. Bu etkiyi de probiyotik mikroorganizmalardan sağlamaz.
Probiyotik bakteriler yoğurt, peynir, kefir gibi fermente olmuş ürünlerde bulunur. Çiğ sütler, pastörize sütler ve UHT işleminden geçmiş paketli sütler probiyotik özellik taşımazlar. Probiyotik fayda elde etmek için yoğurt, peynir ya da kefir tüketmek gerekir.
Bir boomads advertorial içeriğidir.
13 Kasım 2015
Pril ile Bursalı Bloggerlar Etkinliği...
Türkiye’nin 1 numaralı bulaşık deterjanı Pril, marka yüzü Açelya Akkoyun ile blogger’ları da buluşturdu. Ankara, Antalya, İstanbul, İzmir, Kayseri ve Trabzon’u ziyaret eden marka, Bursa’da da blogger’lar ile Açelya Akkoyun’u bir araya getirdi. Pril’in yeni ve güzel yüzü Açelya Akkoyun ile Korupark AVM/Bursa, La Luz Brasserie'de tanışma ve sohbet etme fırsatı bulduğumuz etkinlik için Pril Türkiye’ye teşekkür ederiz.
Pril, Türkiye’nin en hamarat hanımını seçti…
Hamarat hanımların bulaşıktaki değişmeyen tercihi Pril’in Türkiye’nin en hamarat hanımını seçmek üzere gerçekleştirdiği yarışma da geçtiğimiz günlerde sonuçlandı. Türk hanımları hamaratlıkta rakip tanımadıklarını bir kez daha kanıtladı. Markanın özel bir araçla ve marka yüzü Açelya Akkoyun ile birlikte Türkiye’nin çeşitli illerinde gerçekleştirdiği yarışmaların finali İstanbul’da yapıldı.
Bursa Korpark'taki yarışmada yoğun bir katılımla gerçekleşti. |
Pril’den çok özel yarışma! Paylaş, kazan, sürpriz hediyeleri kaçırma…
Ülkemizin çeşitli illerini dolaşarak Türkiye’nin en hamarat hanımını seçen Pril, şimdi tüm hanımları sosyal medya üzerinden yürüttüğü yeni yarışmasına katılmaya davet ediyor. Bulaşıkta temizliğin köklü ve yenilikçi markası, @PrilTurkiye resmi Instagram hesabı üzerinden ödüllü bir yarışma gerçekleştiriyor. @PrilTurkiye Instagram hesabını takip edip, fotoğrafını #enhamaratbenim Hashtag’i ile @PrilTurkiye’yi mentionlayarak paylaşanlar, Pril’den sürpriz hediyeler kazanma şansı yakalıyor.
Pril'i mutfaklarımızdan eksik etmeyelim, sosyal medyada takip etmekten vazgeçmeyelim:)
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)