11 Kasım 2011

Yazlık Çantam

Kalder'in düzenlediği bir seminerde vermişlerdi, içi broşür, kitap, kalem vs. doluydu. 




Bu şekilde kullanmak yerine, ben de ufak tefek dokunuşlarla bu hale getirdim. 



Hem de annemin verdiği oyaları değerlendirmiş oldum. 



Mudo'dan da aynı renk espadril almıştım güzel ikili oldular, severek kulladım. 

Yayınlamak neredeyse kış ortasına kaldı:)

10 Kasım 2011

10 Kasım 2011

Ulu Önderimizi Saygıyla Anıyoruz


"Benim naçiz vücudum elbet bir gün toprak olacaktır,
ancak Türkiye Cumhuriyeti ilelebet payidar kalacaktır."

Mustafa Kemal Atatürk






Mustafa Kemal'i Düşünüyorum

Mustafa Kemal'i düşünüyorum;

Yeleleri alevden al bir ata binmiş
Aşıyor yüce dağları, engin denizleri,
Altın saçları dalgalanıyor rüzgârda,
Işıl ışıl yanıyor mavi gözleri...



Mustafa Kemal'i düşünüyorum;
Yanmış, yıkılmış savaş meydanlarında
Destanlar yaratıyor cihanın görmediği
Arkasından dağ dağ ordular geliyor
Her askeri Mustafa Kemal gibi.



Mustafa Kemal'i düşünüyorum;
Gelmiş geçmiş kahramanlara bedel
Hükmediyor uçsuz bucaksız göklere.
Al bir ata binmiş yalın kılıç
Koşuyorlar zaferden zafere...



Mustafa Kemal'i düşünüyorum;
Ölmemiş bir Kasım sabahı!
Yine bizimle beraber her yerde.
Yaşıyor dört köşesinde vatanın
Yaşıyor damar damar yüreklerde.



Mustafa Kemal'i düşünüyorum:
Altın saçları dalgalanıyor rüzgârda,
Mavi gözleri ışıl ışıl görüyorum.
Uykularıma giriyor her gece.
Elllerinden öpüyorum.



Ü. Yaşar Oğuzcan



4 Kasım 2011

Fotoğraflarla İyi Bayramlar

Bayram bana hep mutlu anları hatırlatır. Geçmiş yıllardaki bayramları hatırlatır, çocukluğumdaki bayramları mesela. Daha coşkulu geçiyordu ondan mı acaba? 
Bu bayram anne-babamla beraber gireceğiz kısmetse, geçen bayram şehir dışında olduğumuz için bu şekilde telafi edip onları da mutlu edelim, hem de yardımcı oluruz.
Farklı şehirlerde olmak böyle birşey sanırım, bu bayramda aynı burukluğu eşim yaşayacak hissettirmesede. Ben ayrı olduğumda ne kadar üzülüyorsam, eminim O da aynı duyguları yaşayacak bu bayram:(

Son zamanlarda yaşadıklarım, yaptıklarımdan fotoğrafla bir geçiş yapayım...


Herkese sevdikleriyle beraber, 
mutlu, umutlu, sağlıklı, huzurlu bir bayram diliyorum. 


Herşey gönlünüzce olsun...


fotoğraflar&tasarım
by asortik




Bol bol meyve yiyelim, yedirelim, malum önümüz kış...


Gül böreği, çok güzel olmuştu, afiyetle yedik:)
Daha önce de yapmıştım fakat bu çok daha güzel oldu. Tarifi için tık tık...


Bu da aynı poğaçanın yuvarlak versiyonu... 
Tarifi için tık tık...


Bu pasta yine doğumgünü unutmayıp pastayı ve kızını alıp sürpriz yapan sevgili arkadaşım Hasibe'den... Teşekkürler canım benim.



Bu cici, şeker mi şeker çanta da eşimin armağanı. Thanks, thanks, thanks:))


Mutlu kalın, hoşçakalın...

Sevgilerimle

3 Kasım 2011

Çikolata ve Haşhaş Tohumlu Kek


Saba Tümer'in programında tesadüfen izlemiştim kendilerini. Bir yandan izliyor bir yandan internetten siteyi bulmaya çalışıyordum. Buldum inceledim harikaydı site. 
Ben sitenin içinde kayboldum, fotoğraflara bayıldım, abonesi oldum, her yeni yayınında mutlaka haberim olur şimdi, sıkı takipteyim:))
gurmemutfakhikayeleri.com'dan bahsediyorum bilmeyenler için:) 
TV programında masanın üstünde de Çikolata ve Haşhaş Tohumlu Kek vardı. Yapıp getirmiş, sanırım Saba Tümer'e:)) İlgimi çekti o gün bugündür kısmet olmadı yapamadım. Geçengün 1-2 gün izin almıştım. İzinli günlerimde yapmak istediğim herşeyi yaptım, bu kek de dahil. Bir daha izin almak istemiyorum çünkü mutfaktan çıkamayorum, yaptıkça yiyorum:) Bu da verdiğim kiloları geri almak demektir. Bir daha üstümde 14 kilo fazlalık taşımam istemem şahsen...
Kekte kullandığım haşhaşı çekilmiş ve çekilmemiş olarak sevgili arkadaşım Hasibe vermişti. Eğer çekilmemişini vermeseydi nerde nasıl çeker ya da çektirirdim onuda bilmiyorum. 
Ama sevgili Gözde'nin tavsiyesini uyup bahsettiği Bosch'un kahve çekme makinesinden edinmek lazım sanırım.

Yapımı keyifli, yemesi daha da keyifliydi:)) Sevgili Gözde'ye teşekkür ediyorum, beni bu güzel kekle tanıştırdığı için:)






Çikolata ve haşhaştohumlu kek malzemeleri

- 150 gr tereyağ
- 150 gr bitter çikolata
- 150 gr pudra şekeri
- 150 gr çekilmiş haşhaş tohumu
- 5 yumurta, sarısı ve beyazı ayrılmış
- 1 paket vanilya

Çikolata ve haşhaştohumlu kekin hazırlanışı
1) Fırınınızı 175 derecede ısıtın ve 30 cm'lik dikdörtgen kek kalıbınızı yağlayın.
2) Tereyağını çikolata ile birlikte baine-marie'de eritin ve karıştırın.
3) Yumurta sarılarıyla pudra şekerini krema kıvamına gelinceye kadar mikserle çırpın.
4) Tereyağ ve çikolatayı, yumurta sarısı ve pudra şekerli karışıma ekleyin.
5) Vanilyayı ve çekilmiş haşhaş tohumlarını ekleyin.
6) Yumurta beyazlarını mikserle karbeyazı kıvamına gelene dek çırpın. Karışıma ekleyip bir spatula yardımıyla dikkatlice karıştırın. Fazla karıştırıp, yumurta beyazının sönmemesine dikkat edin.
7) Karışımı kek kalıbına döküp önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 1 saat 30-40 dakika, batırdığınız bıçak temiz çıkıncaya kadar pişirin. İsteğinize göre krem şanti ile servis edin.

Kaynak Gözde'nin sitesi: http://www.gurmemutfakhikayeleri.com/ 

29 Ekim 2011

Ve Buluştuk...

Bursalı bloggerların Çırağan Cafe'deki kahvaltıda buluşacaklarını biraz geç farketmiştim ama olsun farkettim ve gittim:)
Gitme kararı aldığımda buluşma gününün 29 Ekim ''Cumhuriyet Bayramı'' olması münasebetiyle bayrağımı alıp gideceğimi belirtmiştim, aldım bayrakları ve gittim biz de cumhuriyet coşkumuzu bulunduğumuz ortama yansıttık.
En kısa zamanda tekrar biraraya gelmek koşuluyla ayrıldık. Emeği geçen ve müsait olup katılan tüm arkadaşlara teşekkürler.



Katılan arkadaşlarımız,

14 Ekim 2011

26. YIL

Evet, bugün iş hayatımda 26. yılımı doldurdum. Kendimle gurur duydum, mutlu oldum, bir yandan da hüzünlendim yıllar ne de çabuk geçmiş.
Çok güzel arkadaşlıklarım oldu, hala devam eden. İlk iş arkadaşlarımla bile hala görüşüyorum. İyi işverenlerim oldu hala görüştüğüm...
26 yıl geçmiş ama değişen birşey olmamış, o gün de hava bugünkü gibi sisli-pusluydu...
Güzel geçti çalışma hayatım, şanslı insanlardan biriydim. Sevdiğim işimi yaparken iş bulma sorunu hiç yaşamadım. Dilerim kimse yaşamaz.
İş hayatı olunca söz konusu etrafındaki insanlarda önemlidir. Bu konuda da çok şanslıyım ki  sevdiğim, anlaşabildiğim insanlar oldu, güzel günlerimiz oldu, hala da oluyor... Herbirine teşekkür ediyorum.
Yıllar yılı sen çalışıyorsun ben yaparım diyerek elimi sıcak sudan, soğuk suya değdirmeyen anneme binlerce kez teşekkür ediyorum.
Kısacası rahat ve güzel bir iş hayatım oldu, çok şükür...




Kutlu olsun:)))

Cam Tabak Boyama

Çok istiyordum cam tabak boyamayı, sonra peçete dekupaj yöntemiyle süslemeyi:) Bayramda yapmıştım. Acele oldu ama biraz daha özenli çalışılabilirmiş. İlk denememdi, bu kadar olacak:)) Öncesi-sonrası ve zeytinli tabak...





11 Ekim 2011

Kağıt Elbiseler

Aylardır süren yoğun tempo aynı şekilde devam ediyor. Eskisi gibi ilgilenemiyorum ama blogumu ve takip edenleri unutmuş değilim. Ara ara göz atmak için küçük kaçamaklar yapıyorum yaptıklarınıza. Bazen yorum yapıyorum bazen yapamıyorum ama aklımdasınız:))
Bir süre önce yaptığım ama yayınlayamadığım işlerimle merhaba demek istedim.


Daha önce keçe ve tül kullanarak yaptığımın buradaki cicinin değişik versiyonu bunlar da. Kağıt kalıplara değişik desenlerden aldığım çıkışları uygulayarak, tül ve kurdelalarla süsleyerek yapmıştım. Çok keyif almıştım yaparken, fırsatını bulursan yine yapmak isterim, çünkü fena olmadılar:) Daha fazla şımarmadan kaçayım ben:))



Herkese güzel günler diliyorum.
Sağlıklı ve mutlu kalın, hoşçakalın...



21 Eylül 2011

Kalp Kalbe Karşı Derler

Yoğun ve yorgun bir dönemden sonra nihayet uğrayabildim bloguma.
Çok nadir zamanlarda kimler neler yapmış diye bir bakıp, bazılarınada yorumlar bırakarak ayrıldım sessizce.
Bir-iki gündür biraz rahatlar gibi oldum, umarım böyle devam eder, çünkü çok yoruldum. Bi de bu arada ev taşınma meselesi vardı, o işi de hallettik. Tam değil ama çoğu yerleşti sayılır.
Yeni hiçbirşey yok, epey bi zaman arşivden bulup yayınlarım artık yaptıklarımı:))
Ramazanda yapıp, bayramda da hediye ettiğim, keçeden ve herbirini farklı materyallerle süsleyerek hazırladığım kalplerimi yayınlayayım. Blog sıkıcı olmaktan çıksın:) Renk gelsin biraz...



Bana kalan kalp...








Güzel günler diliyorum herkese...