asortik.

23 Haziran 2015

Evde Limonata Yapımı

Birkaç yıl önce sevgili Eda blogunda (stil direktörü) limonata tarifi vermişti. Birgün limonata yaparsam bu tarifle yapacağım demiştim ve yaptım, tam üç yıl sonra:)) Muhteşem bir lezzet. Siz de bir gün kendi limonatanızı yapmak isterseniz gönül rahatlığıyla bu tarifi deneyebilirsiniz.

İnstagramda yapmadan önce limonların fotoğrafını paylaşırken, limonata yapacağımı, güzel olursa tarifini paylaşacağım demiştim. Güzel olmadı, çok çok güzel oldu.

Takip etmek isterseniz, İnstagram kullanıcı adım nagehanoge

Ayrıca tarif Londra Four Seasons Otel'in limonata tarifi:)) Nasıl havalı değil mi??:) Orada olamasakta aynı lezzeti burada bulma imkanımız var. Yapıp ramazan sofralarınızı şenlendirin:) Ve işte tarifi...

Limonata malzemeleri:

* 6 adet limon

* yarım kg. şeker

* yarım kg. su

ve mutlaka ince rende

Limonata yapılışı:

Şeker ve suyu kaynatın soğuduğu zaman buzdolabına koyun. Limonata yapmaya karar verdiğiniz günün öncesinde veya bir kaç saat önceden şeker şurubunuz hazır olmalı.

Limonları ince rendeyle rendeleyin. (Asla limonun beyaz kısmı karışmayacak yoksa acı oluyormuş).

Genişce bir kapta bir avuç şekerle rendelenen limonu ovuşturun.

Limonları sıkıp bu karışıma ekleyin ve üzerini kapatıp bir saat bekletttikten sonra sık dişli süzgeçten bastırarak geçirin. Şeker şurubunuzu karışıma ilave edin.

Konstantre meyve suyu gibi düşünün. Arzuya göre dilediğiniz kadar su ekleyerek servis yapabilirsiniz.

6 tane limondan çok tatlı içemediğimiz için hatırı sayılır bir miktar limonatamız oldu:))

Nane ve limonla servis yapmayı unutmazsanız iyi olur:))

Afiyet olsun.

11 Haziran 2015

Balkon Zemin Seramiklerini Boyadım:) DIY

Yine evde fazla bulduğum şeyleri atmak üzere işe koyulmuşken boya kutularını gördüm. Bir süre önce banyo zemin ve duvar seramiklerini boyamıştım, onladan kalan boyalar. Atılacak kadar az değildi ve bir daha banyoyu boyamaya hiç niyetim yoktu. Ama balkona hep gözüm takılıyordu, sevimsiz bir rengi vardı. Bir süre önce düşündüm havalar birden ısınınca vazgeçmiştim. Baktım hava gayet güzel, serin ve yağmur yağacak gibi değil, Hemen başladım balkon seramiklerini boyamaya.

Evet işte öncesi ve sonrası:))

Aslında böyle bir zemin hayal ederek başlamamıştım fakat tamamen elimde olan malzemelerle yapınca böyle birşey oldu, eh fena da olmadı. Sanki eskisinden daha iyi. Banyoda kullandığım şablonu kullanarak desen yapabilirdim fakat sprey boya almam lazımdı ve hiçbiryere gitmek istemiyordum. Başka şablonlarım da vardı onları da kullanmak için mutlaka sprey boya olması lazım yoksa çok uğraşmak gerekir.

Şablon yoksa kumaş var. Kumaşı alıp çevire çevire rulo haline getirdim, fırçayla boyayı sürüp uyguladım. İki boy kumaş rulo yaptım, büyük ve küçük puantiyeler için. Kumaşın dokusu da bazı yerlerde daha net ve güzel görünüyor.

Bu bankı da geçenyıl kendim kaplayıp çuval bezi ve dantelle süslemiştim:))
Küçük tabureyi de bir süre önce annemlerin eski evindeki eşyaların arasından bulup getirip boyamıştım:))

Neden yeşil ve mavi, doğayı düşünerek bu renkleri kullandım. Yeryüzü ve gökyüzü gibi:))

Seramik boyanır mı?

Seramik nasıl boyanır?

Yapım aşamalarına fotoğraflardan bakabilir, bilgi için banyo ve yapım aşamaları yazılarımdan faydalanabilirsiniz. Buradan ve buradan...

Şimde kendi ellerimle boyadığım balkonumda keyif yapma zamanı:))

Hepinize şahane bir gün diliyorum.

28 Mayıs 2015

Gülümseten Browni Tarifi:)

Yeni evlendiğimde sevgili arkadaşım hasibe browni tarifini vermişti.
Bana çok uzaktı pasta, börek işleri. Ama aldığım tarifi yine canım arkadaşım geliyoruz, çayı demle dediğinde onlar gelene kadar yapmıştım bile. Çok da güzel olmuştu. İlk deneyim başarılı olunca sık sık yapmaya başladım. O kadar mutluydum ki o yıl anneler gününde anneme giderken bile bu keki yapıp götürmüştüm:)) Benim için bir pasta yapmanın önemini anlayın artık:) Oysa şimdi çocuk oyuncağı browni yapmak:)
Hem de gerçekten lezzetli:)

Tarifini o gün arkadaşımın verdiği şekliyle veriyorum. Benim gibi siz de gülümseyeceksiniz eminim:)

Browni malzemeleri:
1 su bardağı süt
1,5 su bardağı şeker
1 fiste tuz
1 su bardağı sıvıyağ (mısırözü kullanıyorum)
4-5 çorba kaşığı kakao
3 yumurta
1,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya veya 1 çorba kaşığı tarçın

Browni yapılışı:
Şeker, yağ, süt, kakao, vanilya (veya tarçın), 1 fiske tuzu şeker eriyene kadar çırp
Bu karışımdan 1 kahve kupası ya da 1,5 su bardağı kadar ayır
Kalan karışıma yumurtayı ekledikten sonra fenalık geçirene kadar çırp:)))
Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip telle veya mikserin düşük devriyle karıştır
Yağlanmış kalıba dök
180 derecede yarım saat kadar pişir (süre midi fırın için)
Sıcacıkken kes, ayırdığın karışımı dök...

Tarif gülümsetiyor fakat ben hiç fenalık geçirene kadar çırpmadım çünkü hep mikser kullanarak yaptım:))

Bugün hava yağmurlu kapalı, tam bahar havası. En çok sevdiğim mevsim ayrıca.
Dışarı çıkamıyorsanız ve malzemeniz varsa yapın çayınızı demleyin muhteşem browniyi deneyin:)

Sevgiyle kalın...

8 Mayıs 2015

Vişneli Cheescake - (Bir Tatlı, Bir Acı)

Ben bu tarifi hazırlayalı birkaç gün oldu fakat fırsat bulup yayınlayamamıştım.

Tariften önce sevgili cihan'ın bahçesi'ni ansızın kaybettiğimiz için çok üzgün olduğumu belirtmek istiyorum. Her defasında yüzümde gülümseme ile yazılarını okuyup, fotoğraflarına baktığım, ilham aldığım, tanımadan sevdiğim arkadaşımdı.

bir yazısının sonunda şöyle demiş cihan,
... ve islerden bunalinca cay koseme,,,el islerime devam
benden sizlere kucucuk bir tavsiye...kendinize ait minik tek bir koltuk,,,sehpadan olusan
size keyif veren bir koseniz olsun...bir limon sandigini boyayin,,,size ait ozel makasinizi,,,iplerinizi,,,kurdelelerinizi,,,kumaslarinizi
icine yerlestirin...daha bir guzel bakicaksiniz hayata,,,eminim buna
mutluluk insan omrunu uzatirmis...bilmem uzatirmida?...

Bu durumda ömrü uzatmaz da, keyifli bir hayat sürmemizi sağlar sonucu çıkıyor. Öyle olsaydı uzun yıllar kanaviçelerin, kuşların, çantaların, sandıkların, boyaların ve o harika evinde yaşardın sevgili cihan:(

Allah rahmet eylesin, mekanın cennet olsun.
Çok sevdiğin evlatlarına, torunlarına ve sevenlerine sabır diliyorum.

En az kendi bahçen kadar güzel bir bahçedesindir dilerim...
Nurlar içinde yat sevgili cihan...

--------

Vişneli Cheescake

İstanbul'dayken, çok sık yememekle beraber, olduğunda hiç affetmediğim chesscake yaptık kayınvalidemle beraber.

Her ikimizinde ilk denemesiydi.

Benim pratik olmayan hiçbirşeyi yapmama alışkanlığım vardır çoğu zaman. Cheescake de bunlardan biriydi ta ki yapana kadar. O kadar da uğraştırmıyormuş, hem de çok güzel oluyormuş.

Cheescake Malzemeleri:

500 gr labne peyniri
250 gr yoğurt ( 2,5 su bardağı )
2,5 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
2 paket petibör bisküvi
1 su bardağı süt
1,5 kahve fincanı un

Sosu için:
250 gr dondurulmuş vişne
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı su

Cheescake Hazırlanışı:

Vişneli cheescake hazırlamaya ilk olarak 250 gr donmuş vişne küçük bir tencereye koyarak üzerine 1 su bardağı toz şeker ve 1 çay bardağı su ilave ederek kıvam alarak kaynatalım ve ocaktan alarak soğuma bırakalım.
Daha sonra petibör bisküvileri bir merdane yardımıyla ezerek toz haline getirelim.
Ardından uygun bir tavaya 2 çorba kaşığı tereyağını ekleyerek eritelim ve üzerine ufalanmış bisküvileri ilave ederek bisküviler hafifçe renk değiştirinceye kadar karıştırarak kavuralım. Ardından cheescake kalıbımızın kenarlarını yağlayarak tabanına da yağlı kağıdı yerleştirip kavurduğumuz bisküvileri bir kaşık yardımıyla bastırarak soğumaya bırakalım.
Ardından bir tencereye toz şeker, süt, yoğurt ve yumurtaları ilave ederek bir çırpma teli yardımıyla karışımın içindeki şeker eriyinceye kadar çırpalım.
Üzerine labne peynir ve un ekleyerek tekrar çırpmaya devam edelim. İyice çırpılan karışımı bir tel süzgeç yardımıyla süzerek kalıbın içinde soğuyan bisküvilerin üzerine gezdirerek dökelim.
Fırınımızı 160 derecede önceden ısıtarak cheescake kalıbını fırına vererek 50 dakika pişirelim. Sonrasında keki fırından çıkartarak iyice soğumasını sağlayalım ve hazırlamış olduğumuz vişneli sosu kekin üzerine yayarak dilimleyip servise sunalım.
Afiyet Olsun!

Tarifi şuradan alıp vişneliye uyarlamıştık...

İyi geceler, mutlu bir hafta sonu diliyorum hepinize:)

16 Nisan 2015

Huzurlarınızda Yeni Yastıklarım...

Şahane bir günden hepinize merhaba.
Nihayet bahar geldi diyebiliyorum, içim kıpır, kıpır:)

Hobi işlerine başladığım günden beri sürekli yastık yapıyorum. İlk yastıklar annemin dikip bana verdiği yastıklara aplike uygulayarak yaptıklarımdı. Buradan ve buradan bakabilirsiniz. Bunlar ilk yaptıklarımdı, bloguma şöyle bir göz atarsanız diğer yastıklarımı da görebilirsiniz:))

Yıllar içerisinde bu yastıklara yenileri de eklendi, benim ilgi alanlarım ve ufkum açıldıkça yeni yeni birşeyler yapmaya çalıştım. Takdir edersiniz ki evin her tarafı yastıklarla doldu taştı. Ve ben hala yastık yapmayı çok seviyorum:)

Bu aralar değişik malzemeler kullanarak yastıklar yapmaya başladım. Değişik malzeme ve teknik arayışım ve bu konudaki merakım bitecek gibi değil, bu yüzden artık yaptığım yastıkları satışa çıkarmaya karar verdim. Başta evimin ve dolayısıyla benim huzurum için:)) Aksi takdirde yastıklar içeri biz dışarı bir durum ortaya çıkabilir:)

Yastık özellikleri:
baskısı bana ait,
58x28 cm. ebatlarında,
beyaz üzerine mavi stencil uygulamalı,
arkadan geçirmeli, kullanımı çok rahat.
2 adet

nagehanoge@gmail.com adresinden bilgi alabilirsiniz.

Sevgili Fidan Hanım'ın blog toplantısı için haftasonunda İstanbul'a gidiyorum ve sonrasında bir hafta boyunca İstanbul'da olacağım, mutluyum:))

Bekle beni İstanbul...

3 Nisan 2015

Kendi Kendim(L)e Mim!

Bu sabah annemin göz doktorundaki randevusu için erkenden çıktık, henüz haberleri izlememiş, dinlememiştim. Girdiğim marketteki tv,'de gördüm ki Kayahan'ı kaybetmişiz. Yıllardır birçok şarkısını severek dinlediğim bir sanatçıyı kaybetmiş olmanın üzüntüsünü yaşıyorum. Mekanı cennet olsun. Yakınlarının ve sevenlerinin başı sağ olsun.

********

Bir kaç gün önce de Sosyal Medya Cafe'nin sahibi sevgili Sibel beni Kafa Dergi'ye ait sorularla mimlediğini haber verdi. 1-2 gün izin istemiştim o günlerde müsait değildim. Sürem doldu ve görevimi yerine getiriyorum:))

İsteyen herkes bu soruları (ya da bazılarını) cevaplayabilir, yorum kutusuna yazıp hepimizle paylaşabilir! İşte benim cevaplarım...

Bilgisayarının masaüstündeki görüntü ne?
Mavi bir fon.

Bir kafeye girdiğinde genellikle ne siparişi verirsin?
Bu gittiğim kafeye göre değişir. Varsa çay. Uzun oturacaksam ardından bir de kahve:)

Google'da aradığın en son şey ne?
Yemek tarifi aramıştım.

Mesajlaştığın ya da konuştuğun son insan kim?
Kuzenime istediği bir numarayı mesaj olarak atmıştım. Mesajla pek işim olmuyor:)
En son az önce eşimle konuştum.

Tiyatroya en son ne zaman gittin?
Bu soruyu görünce ne kadar uzak kaldığımı farkettim belkide hayatımda en çok ara verdiğim dönem. 3 yıl önce Keşanlı Ali Destanı'na gitmiştim. Tiyatro dönüşü kötü bir olay oldu, annem kalp krizi geçirdi, hastaneye kaldırdık. Sonrasında açık kalp ameliyatı ve upuzun bir süreç... Çok şükür şimdilerde daha iyi.

Sinemaya en son ne zaman gittin?
Sinema için de aynı şeyi söyleyebilirim, neredeyse ayda 2 kez gittiğimiz sinemaya en son kaç ay önce gittiğimi ve hangi filmi izlediğimi hatırlamıyorum:(

Hangi diziyi herkes izlemeli?
Bence hiçbir dizi izlenmemeli. Zaman kaybından başka birşey değil.

En son ne tür bir müzik dinledin?
iTunes'u açtığımda karışık olarak her tür müziği dinlerim ama son aylarda sıklıkla Kayahan'ın En İyileri albümünü dinliyorum.

Seni en çok ne çıldırtır?
Saygısızlık, iki yüzlülük, fazla merak vs. vs. vs.

Ne zaman uyanırsın?
Genelde erken uyanırım. Çok nadirdir öğlene kadar uyuduğum. Sevmem fazla uyumayı.

Yıl içindeki en favori günün hangisi?
Keyifle ve sağlıkla geçen her gün favoridir benim için:)

İnternetteki ilk adın neydi?
Nagihane olarak bir blog açmıştım. Kısa süre kapatıp asortik olarak blog açtım fakat kimliğim hep açıktır. O kadar gizemli olmaya gerek yok:)

Favori emojin hangisi?
Smile tabiki:)))

Birini seç: Kedi mi köpek mi?
Köpek.

Kuzey mi güney mi?
Güney.

İstanbul'la ilgili sevmediğin bir şey?
Trafik, düzensizlik ve kalabalık.

İstanbul'da en çok sevdiğin üç semt?
4 yıl yaşamış olmama rağmen her semtini bilmiyorum tabiki ama Göksu, Bakırköy'ün bazı yerleri, Taksim ve ara sokaklarını seviyorum.

Kafanda genel olarak ne olur?
Duruma göre herşey olabilir, hiç durmaz o kafa hep dolu, dolu fikirler düşünceler, yapılacaklar, yapmak istenenler gibi...

Komedi mi dram mı?
Komedi de, dram da. Ama kaliteli olanından tabiki:)

Çay mı kahve mi?
Çay (genelde bitki çayları, en çokda yeşilçay) birkaç yıl öncesine kadar içtiğim kahve sayılıdır. Şimdilede hergün mutlaka bir kahve, bazen iki kahve bile içtiğim oluyor:)) Bazen durumu abartıyorum sanırım.

Bu soruları cevaplamadan önce ne yapıyordun?
Annemle dr.a gittik, kontrolümüz bitince, hastane karşısındaki çay bahçesinde oturup bir çay içtik. Geziyordum yani:))

Bu soruları cevapladıktan sonra ne yapacaksın?
Biraz dinlendikten sonra hobilerimle ilgileneceğim.

Son olarak:
Bir sırrını paylaş. Peki hemen paylaşayım:)))

Çok teşekkür ederim Sosyal Medya Kafe sahibi sevgili Sibel'e.

İsim belirtmem gerekiyorsa;
Smilenaworld, Mutlueller, Nilgün Erzik, İfyouwanttobe, Alanay Mim zincirine katılır mısınız acaba?? :)) Şimdiden çok çok teşekekür ederim.

Herkese mutlu, huzurlu, keyifli günler diliyorum...

19 Mart 2015

Blogger Buluşmasının Ardından...

Merhaba,
Gecikmeli de olsa nihayet hazırlayabildim yazımı. Kış bitiyor derken benim de nasibimi aldığım rahatsızlığım tam anlamıyla geçmese de sonuna yaklaştı sanırım. Ben öyle olmasını umuyorum en azından.
Yazım 8 Mart 2015'te yapılan etkinliğe dair detaylar, tanıdıklarımı tekrar görmenin, tanımadıklarımla tanışıp geçirdiğim güzel bir güne ait.

8 Mart Dünya Emekçi Kadınlar Günü'nde, Hilton Bursa Otel'de gerçekleştirilen Bursalı Bloggerlar Buluşması'na katılmıştım sevgili Buket"in (bak bu harika) özel davetiyle. Kendine ve emeği geçen diğer blogger arkadaşlara sonsuz teşekkürler. Bazı blogger toplantıları sadece sohbet, muhabbet ve tanışma amaçlı olur, bazıları da sponsorlar eşliğinde ürün tanıtımları yapılarak gerçekleşetirilir. Burada hem tanımadığım blogger arkadaşlarla tanışma fırsatımız oldu, hem de sponsorların ürün tanıtımları oldu. Başarılı bir organizasyondu.

Emeği geçen, bu buluşmayı organize eden

Ece’nin Günlüğü

http://eceabdioglu.blogspot.com.tr/

Güzellik Editörü

http://guzellikeditoru.blogspot.com.tr/

OnYüzMilyonOje

http://www.onyuzmilyonoje.com/

Bir Güzellik Hikayesi

http://birguzellikhikayesi.blogspot.com.tr/

Kozmetik Meraklısı

http://kozmetikmeraklisi.blogspot.com.tr/

Bak Bu Harika

http://www.bakbuharika.com/

blog sahibi arkadaşları kutluyorum yürekten.

Farmasi, Nasorinse ve HepsiVille ürün tanıtımı yaparak açıklamalarda bulundular ve tabiki hediyeler, hediyeler...

Tüm sponsor firmaların hediyeleri günün bonusu idi.
Hediyeleri ve verdikleri bilgiler için teşekkürler.